【まずい？】味の素「あえて、」の口コミを12食すべて食べて確かめた

「ごはんまで付いた冷凍弁当って、実際おいしいのかな？」

「“まずい”って検索候補に出るのが、どうしても気になる…」

「12食も届いて、うちの冷凍庫に入るんだろうか？」

味の素の「あえて、」を調べているうちに、この3つで手が止まっていませんか。私も同じところで迷いました。

結論から言います。「あえて、」は塩分控えめなのに、味もしっかりしていて大満足でした。一部のメニューだけ、薄味に感じる日がありました。食費を削りたい人には向きませんが、平日の夕方をラクにしたい人には応えてくれます。

本記事は、届いた12食を1食ずつ確かめながら、注文する前に知りたかった順番で整理しました。

味の素「あえて、」の口コミは「塩分控えめでも味はしっかり」だった

12食を食べ切った結論はひとつです。塩分は控えめなのに、味もしっかりしていて大満足でした。

1食あたりの食塩相当量を2.3gに抑える前提で開発されていますが、カレー系やドリアは「これで塩分控えめ？」と思うほど味がしっかりしていました。

一方で「紅生姜があったら美味しいな」と感じた一部メニューもあります。

実際に私が12食のラベルを読んだところ、食塩相当量は1.9〜2.5gの範囲に収まっていました。平均は2.23gで、設計どおりの数字です。

そのうえで、よかった点と気になった点を先に並べます。

よかった点	気になった点
ごはん付きで1食が完結する まぜご飯に具が入っていて満足感がある 12食が冷凍庫の1段に収まった レンジだけで調理が終わる 回数の縛りがなく1回で止められる	一部のメニューは薄味に感じる日がある 2回目からは送料990円がかかる メニューによって期待とのズレを感じる日がある 自炊より確実に高くつく 何もしないと2回目も同じメニューが届く

先に正直に書いておきます。食費をできるだけ切り詰めたい人に、「あえて、」はおすすめしません。

1人1食で890円かかるので、自炊と比べれば確実に高い買い物になります。ここにお金を払う意味があるのは、平日の夕方に献立を考える負担を手放したい人です。

味の素「あえて、」の悪い口コミを12食で検証した

悪い評判から先に確かめます。皆さんが知りたいのは、良い話より「自分が損しないか」だと思います。

この見出しで見ていくのは次の5点です。

ひとつずつ押さえてから、良い評判の検証へ進みましょう。

「味が薄い」と感じたのは一部のメニューだけだった

味が薄いという口コミは、一部のメニューにだけ当てはまりました。カレー系やドリアは味がしっかりしていて、全体としては満足しています。

ただ、食べながら「何かが足りない」と感じた日があったのも事実です。

その日のメニューは「とろっと卵の親子丼、根菜ときのこのまぜご飯」です。まずくはないのに、あと一歩のところで物足りませんでした。

期待とのズレを感じたメニューもあります。「ホーリーバジル香るガパオ、枝豆と生姜のまぜご飯」は、本格的なバジルの香りとガツンとした辛さを想像していたら肩透かしでした。

辛さもアジア料理らしい香りも控えめで、かなり食べやすい仕上がりです。タイ料理が好きなだけに、本格的な料理を期待していると正直なところ少し残念でした。

カタログで唐辛子マークが3つ付いた「麻辣キーマカレー」も、辛さとガーリックは控えめでした。ただし味はしっかり感じられ、物足りなさは残りません。

逆に「トムヤムから揚げ」は、フタを開けた瞬間にタイの香りが広がりました。トムヤムクンの酸味とココナッツミルクのまろやかさが本格的で、辛さだけが控えめという良いとこどりの味です。

実際に12食のラベルで食塩相当量を確かめると、数字にもはっきり出ています。

コンビニ弁当に慣れた舌には、確かに薄く感じる水準です。ただし物足りなさは、あとで紹介するひと手間で簡単に埋められました。

味が薄いのには理由がある（1食2.3gで設計されている）

味が優しいのは、手を抜いた結果ではありません。最初から塩分を抑える前提で作られた弁当です。

商品に同梱されているリーフレットに、開発の狙いがそのまま書かれていました。

「あえて、」が定める3つの目標	1食あたりの数値
食塩相当量	2.3g
食物繊維	7g
野菜配合量	120g

いずれも1日の摂取目安の3分の1にあたる量です。さらにリーフレットには、1日の食塩摂取目安が7.0gなのに対し、日本人の摂取量の平均が9.7gで2.7gオーバーしている点も示されていました。

開発担当への質問と答えも載っており、塩味に頼らない工夫が説明されています。

私が読み取った12食の平均は2.23gで、目標の2.3gにきちんと収まっていました。「薄い」という感想と「設計どおり」という事実は、矛盾なく同居しています。

塩分を控えたい家族がいる家庭には、この設計がむしろ強みになりました。

「ごはんとおかずが混ざる」は仕切りのない丼だから

容器は、仕切りのない丼です。まぜご飯の上に、主菜と副菜がそのまま並んでいます。

それでも、持ち歩いて中身がぐちゃぐちゃになる心配はありませんでした。冷凍のまま運ぶので、おかずが動かないからです。

丼として食べるものだと分かっていれば、見た目で戸惑うことはありません。お弁当として持ち歩きたい人にも使いやすい作りでした。

「柔らかすぎる」と感じるかはメニュー選びで変わる

食感の印象は、選んだメニュー次第で大きく変わります。12食すべてが柔らかいわけではありません。

理由は、揚げ物・卵とじ・ひき肉など、主菜の作りがメニューごとにまったく違うからです。食べたときに残した感想を並べると、違いがよく分かります。

メニュー	食べたときの食感の感想
揚げ豚と豆鼓の回鍋肉風	揚げ豚がとり軟骨のような歯ごたえで、クセになる
ギョーザ、枝豆と干しえびのまぜご飯	ギョーザは3つで肉がしっかり。枝豆のぷちっとした食感も楽しい
ガリバタチキン、さつまいもと牛蒡のまぜご飯	大ぶりのチキンが4つ。柔らかく、食べごたえがある
三元豚のカツ丼	カツは柔らかく、それでいて食べごたえがある
とろっと卵のミートソースドリア	とろっとした卵がソースに絡み、まろやか

歯ごたえがほしい日は、名前に「揚げ」が入るメニューを混ぜておくと満足しやすくなります。「とろっと卵」のシリーズは、やわらかい食感を楽しむメニューだと考えてください。

「送料が高い」は事実（2回目から990円かかる）

送料への不満は、そのとおりだと認めるほかありません。定期便の送料は990円で、毎回かかります。

ただし初回だけは条件が違うので、申し込む前に必ず確認してください。

コース	初回の送料	2回目以降の送料
6食コース	990円（初回からかかる）	990円
12食コース	無料	990円
20食コース	無料	990円

沖縄・北海道・一部離島は、初回から2,500円が加算されます。2026年9月時点の情報です。

お試しで損をしたくないなら、初回送料が無料になる12食か20食を選ぶのが素直な判断になります。

良い口コミは本当？「あえて、」を12食食べたレビュー

次は良い評判のうち、自分で確かめられた部分だけを書きます。体験していない話は載せません。

この見出しで見ていくのは次の5点です。

順番に見ていきましょう。

ごはん付きワンプレートは想像以上に楽だった

いちばん効いたのは、味そのものよりごはんを用意しなくていい点でした。

私はこれまでナッシュや三ツ星ファーム、デリピックスなど、おかずだけの宅配弁当を頼んできました。どれも炊飯の段取りだけは、こちらに残っていました。

「あえて、」はまぜご飯まで入ったオールインワンなので、レンジから出した時点で食事が完成します。とても便利で、味にも大満足でした。

省ける作業を並べると、負担の減り方がわかりやすくなります。

• 献立を考える
• 米をとぐ・炊飯予約をする
• おかずと主食のバランスを調整する
• 茶碗と皿を洗う

この4つが消えると、帰宅してから食卓につくまでが一直線になります。「ごはんまだ？」と急かされる時間が短くなるだけでも、夜の空気は変わりました。

まぜご飯に具が入っていて、白いごはんより満足感がある

まぜご飯は、この弁当の主役だと感じました。おまけの主食ではありません。

理由は、大麦と具材が一緒に炊き込まれていて、噛む回数が自然と増えるからです。ラベルの原材料にも、麦ごはんと具の名前が並んでいました。

届いた12食のまぜご飯には、こんな具材が入っていました。

ボリュームは大満足。大食いでなければ足ります

量については、バッチリ満足できました。大食いの人でなければ、これ1つで足ります。

理由は、まぜご飯まで最初から計算に入っているからです。実測すると1食314〜363gあり、おかずだけの弁当とは前提が違います。

実測した内容量	数値
いちばん少ないメニュー	314g（トムヤムから揚げ）
いちばん多いメニュー	363g（とろっと卵の親子丼）
12食の平均	340g

40代の私が食べても、あとから何かをつまみたくなる展開にはなりませんでした。回鍋肉風を会社の昼に食べた日は、スープを1杯添えただけで満腹になり、午後の仕事まで持ちました。

温めはレンジだけ。ただし「どれも6分」ではない

調理はレンジだけで終わります。ただし温め時間は、メニューによって違いました。

「6分で温まる」という説明をよく見かけますが、12食のラベルを数えると内訳はもっと細かく分かれています。

出力	約6分	約7分	約8分
600W	9食	3食	0食
500W	3食	8食	1食

7分以上かかったのは、親子丼・ミートソースドリア・麻辣キーマカレーの3食でした。卵を使ったメニューは長めに設定されています。

もうひとつ、同梱リーフレットに温め方の注意が書かれていました。フタをすべてとってしまうと、うまく温まりません。

「温まりが悪い」という口コミの一部は、この開け方で説明がつきます。表示どおりに開ければ、中心まできちんと熱くなりました。

ただし、600Wで6分は1人で食べるには気になりませんが、家族全員分となると話が変わります。1台のレンジで人数分を順番に温めると時間がかかりすぎるので、家族の夕食をまとめてまかなう使い方には向いていません。

私は会社の昼ごはんに持って行き、着いたら冷凍庫ではなく冷蔵庫に入れていました。昼には解凍が少し進んでいて、温めは4分ほどで足りたので、職場の電子レンジ待ちも少し短くできます。

商品の保存方法は−18℃以下の冷凍です。冷蔵庫に移した場合は、その日のうちに温めて食べ切ってください。温め時間を短くしたときは、中心まで熱くなっているか確かめてから食べましょう。

物足りない日は「ちょい足し」で化ける

味が優しいという弱点は、家にある薬味ひとつで埋まります。私の場合は紅生姜でした。

親子丼を食べたときに「何かが足りない」と感じ、翌日に紅生姜をのせて試したところ、パンチが出て一気に良くなりました。とくに枝豆入りのまぜご飯との相性がよかったです。

実際に私が試して合ったのは、次の組み合わせです。

調味料を足すと食塩相当量は増えます。塩分を控える目的で選んだ場合は、かける量に気をつけてください。

【実測】「あえて、」12食のカロリー・塩分・量を全部量った

ここからは数字です。届いた12食すべてのラベルから読み取りました。

この見出しで見ていくのは次の2点です。

口コミだけでは見えない輪郭が、数字にすると出てきます。

届いた12食の実測データ

12食の数字は、想像していたより落ち着いていました。突出して高カロリーなメニューはありません。

理由は、1食あたりの栄養バランスを決めたうえでメニューを設計しているからです。ラベルの数値を並べると、その幅がはっきり見えます。

メニュー	内容量	カロリー	たん白質	脂質	食塩相当量	600W
とろっと卵の親子丼、根菜ときのこのまぜご飯	363g	399kcal	24g	12g	2.1g	約7分
ホーリーバジル香るガパオ、枝豆と生姜のまぜご飯	330g	428kcal	18g	12g	2.0g	約6分
とろっと卵のミートソースドリア、蓮根のターメリックライス	334g	443kcal	12g	16g	1.9g	約7分
ギョーザ、枝豆と干しえびのまぜご飯	323g	464kcal	24g	18g	2.1g	約6分
三元豚のカツ丼、牛蒡と干しえびのまぜご飯	347g	472kcal	14g	19g	2.5g	約6分
ネギ塩竜田揚げ、たけのこと蓮根のまぜご飯	336g	488kcal	19g	20g	1.9g	約6分
揚げ豚と豆鼓の回鍋肉風、干しえびとごまの中華風まぜご飯	347g	488kcal	16g	20g	2.5g	約6分
月見チキンカツデミソース、根菜ときのこのまぜご飯	352g	499kcal	13g	25g	2.4g	約6分
トムヤムから揚げ、たけのこと蓮根のまぜご飯	314g	500kcal	23g	19g	2.5g	約6分
麻辣キーマカレー、干しえびのガーリックライス	346g	512kcal	13g	24g	2.5g	約7分
グリーンキーマカレー、焼きとうもろこしご飯	356g	519kcal	13g	22g	2.3g	約6分
ガリバタチキン、さつまいもと牛蒡のまぜご飯	333g	556kcal	20g	25g	2.1g	約6分

この表から読み取れるのは、次の3点です。

全59種類のカロリーの幅と、カテゴリ別の人気No.1

メニュー全体で見ても、カロリーは極端に高くありません。同梱の商品一覧に、全59種類の数値が載っていました。

2026年4月時点のリストで、いちばん低い品と高い品の差は183kcalです。

項目	いちばん低い	いちばん高い
カロリー	398kcal（豚丼、牛蒡とさつまいものまぜご飯）	581kcal（鯵フライ、大根の葉と干しえびのまぜご飯）
たん白質	11g	27g（タンドリーチキン、枝豆と牛蒡のまぜご飯）
脂質	12g	29g（白身魚タルタル、枝豆と干しえびのまぜご飯）

同じカタログには、カテゴリごとの人気No.1に金色のバッジが付いていました。何を選べばいいか迷ったときの手がかりになります。

カテゴリ	人気No.1のメニュー	カロリー
和食	とろっと卵の親子丼、根菜ときのこのまぜご飯	399kcal
中華・韓国	ギョーザ、枝豆と干しえびのまぜご飯	464kcal
洋食	デミグラスハンバーグ、焼きとうもろこしご飯	526kcal
エスニック	和風ガパオ、コーンバターライス	483kcal

私が食べた中では2食が、この人気No.1に当たっていました。迷ったらまず和食と中華の1位を入れておくと、外しにくくなります。

ただ、12食を食べ切った私のいちばんは「グリーンキーマカレー、焼きとうもろこしご飯」でした。具だくさんで辛さは強くなく、副菜のツナサラダと一緒に食べるとさらにおいしくなります。

「あえて、」12食は冷凍庫に入る？家庭用の1段に入れてみた

申し込み前にいちばん気になるのは、置き場所ではないでしょうか。

結論を言うと、12食は家庭用冷凍庫の引き出し1段の半分に全部入りました。

理由は容器の形にあり、A4用紙の半分ほどの大きさで、重ねても厚みが出にくく作られているからです。

わが家で実際に入れたときの並べ方は次のとおりです。

公式からも、届く2日前に「冷凍庫に空きはありますか」という案内メールが届きました。受け取る前に1段だけ空けておけば、当日あわてずに済みます。

20食コースは食数が1.7倍近くになるため、1段では収まらない可能性があります。冷凍庫の容量に自信がなければ、まず12食から試してください。

味の素「あえて、」の料金と送料｜総額でいくら払ったか公開します

お金の話は、1食あたりだけを見せても意味がありません。実際に引き落とされる総額まで並べます。

この見出しで見ていくのは次の3点です。

数字を確かめてから、自分の家計に合うか判断しましょう。

コースは3つ。12食・20食は初回だけ送料が無料

コースは6食・12食・20食の3種類で、食数が多いほど1人1食あたりは下がります。

理由は単純で、1回に届く量が増えるほど単価が抑えられる設計だからです。2026年9月時点の公式サイトの価格を並べます。

コース	1回の総額（税込）	1人1食あたり	初回の送料
6食コース	5,988円	998円	990円かかる
12食コース	10,680円	890円	無料
20食コース	15,640円	782円	無料

2026年9月時点の情報です。お届け間隔は1週間・2週間・3週間・4週間から選べます。

初めての1回で損をしたくないなら、送料が無料になる12食が入口として無難です。

実際に届いた12食の支払い明細（合計7,740円）

私が支払ったのは合計7,740円でした。ただし通常の12食コースとは条件が違います。

申し込んだのが「特別キャンペーン12食コース」だったため、割引が大きい代わりに送料がかかる形になっていました。領収書の内訳をそのまま出します。

項目	金額
商品	10,680円
割引	3,930円OFF
小計	6,750円
送料	990円
合計（税込）	7,740円

キャンペーンは時期によって変わります。読者のみなさんが申し込むときの基準になるのは、通常の12食コース10,680円（1人1食890円・初回送料無料）のほうです。

なお、箱にはノベルティとして味の素の冷凍ギョーザが1袋おまけで入っていました。

総額を先に知っておけば、届いてから金額に驚く展開は避けられます。

外食やコンビニと並べると、この値段はどう見えるか

1人1食890円という金額は、比べる相手を変えると見え方が変わります。

スーパーの食材費と並べれば、当然ながら割高です。一方で、外に食べに行く日と比べると話は別になります。

比べる相手	1人あたりの目安	「あえて、」との差
ファミリーレストランの夕食	1,200〜1,800円	あえて、のほうが安い
デリバリーの1食	1,500円前後（配達料込み）	あえて、のほうが安い
コンビニ弁当	550〜650円	あえて、のほうが高い

つまり「自炊より高く、コンビニより高く、外食よりは安い」という位置づけになります。例えるなら「弁当を買うか、弁当を作る時間ごと買うか」の違いです。

食費そのものを削るのが目的なら、このサービスは向きません。外食やデリバリーの回数を置き換える予算として考えるのが現実的です。

「あえて、」定期便の縛りと解約｜1回で止められる？期限はいつ？

出口の話を先に済ませておきます。ここが不安なままだと、いつまでも申し込めません。

この見出しで見ていくのは次の4点です。

この4つを押さえれば、低いリスクで試せます。

回数の縛りはなく、1回だけのお試しで止められる

「あえて、」に回数の縛りはありません。1回受け取ったあとに止めても、違約金はかかりません。

ただし、公式サイトの初回注文は、そのまま定期便の契約になります。1回きりの単品購入を選ぶ画面はなく、何もしなければ次の12食が自動で届く仕組みです。

公式サイトには「1回だけのお試しOK！注文回数縛りなし」と明記されています。つまり「お試し」は、自分で止める手続きをして初めて1回で終わるという意味でした。

止める手続きさえ忘れなければ、初回の12食は「お試し」として扱って問題ありません。

手続きの期限は「次回お届け予定日の6日前」まで

止めるときに注意したいのは、金額ではなく期限です。次回お届け予定日の6日前を過ぎると、次の分が確定します。

お届け日の変更も解約も、同じ期限が適用されるからです。手続きはマイページか電話で行います。

やりたいこと	期限	手続き先
次回を後ろにずらす（実質スキップ）	次回お届け予定日の6日前まで	マイページの「お届け日を変更する」
配送ペースを変える	次回お届け予定日の6日前まで	マイページ
解約する	次回お届け予定日の6日前まで	マイページ／電話

解約しなくても、次回のお届け日を後ろにずらせば実質のスキップになります。私も公式サイトから試したところ、手続きは5分ほどで終わりました。

このときは試しに1か月後の日付へ変更しましたが、もっと先の日付まで選べそうでした。冷凍庫に余裕がない時期も、止めずに間隔を空けられます。

かんたんなぶん、手続き自体を忘れると次の分がそのまま届きます。ずらした先の日付の6日前も、あわせてカレンダーに入れておいてください。

解約は定期便を止める手続きで、会員情報は残ります。会員登録そのものを消したい場合は、解約したあとに退会の手続きが別途必要です。

2回目は「初回に選んだ12食」がそのまま届く

続ける場合に、いちばん見落としやすい仕組みがあります。何もしなければ、2回目も同じメニューが届きます。

同梱のリーフレットにも、初回に選んだメニューが自動で配送されると赤字で書かれていました。

逆に言えば、気に入った12食が見つかれば、次回から何もしなくても同じ内容が届きます。選び直す手間を省きたい人には、むしろ都合のよい仕組みでした。

「長期継続応援コース」は6回の受け取りが条件

安く続けたい人向けのコースもありますが、こちらには条件が付きます。縛りなしで試したい段階では選ばないほうが安全です。

12食を合計6回受け取ると約束する代わりに、特別価格が続く仕組みだからです。

まず1回試したい段階なら、縛りのない通常コースを選んでください。気に入ってから乗り換えても、損はしません。

味の素「あえて、」が向いている人・向いていない人

ここまでの内容をふまえて、合う人と合わない人をはっきり分けます。

判断の基準は収入ではなく、何を優先したいかという価値観です。

向いている人	向いていない人
平日の献立づくりから解放されたい ごはんを炊く手間まで減らしたい 塩分は控えたいが味は妥協したくない 1人分の食事や会社の昼ごはんに使いたい 辛さ控えめのカレーやエスニックが好き	食費を1円でも切り詰めたい 家族全員分をまとめて温めたい 本格的なエスニックの辛さを求めている 冷凍庫にまったく余裕がない おかずだけ欲しい（ごはんは自分で炊く）

右側にひとつでも強く当てはまるなら、無理に申し込む必要はありません。左側に2つ以上当てはまるなら、1回試す価値は十分にあります。

味の素「あえて、」の始め方｜申し込みから到着までの実際

手順そのものはシンプルです。迷いどころもほとんどありません。

この見出しで見ていくのは次の2点です。

順番と日数の両方を押さえて、受け取りの予定を立てましょう。

申し込みは5つのステップで終わる

登録から注文までは、5つのステップで完了します。特別な準備は要りません。

注文はすべてウェブ上で進み、電話や書類のやりとりは発生しないからです。

迷いやすいのはメニュー選びくらいで、10分ほどあれば注文まで終わります。あとは届く日を待つだけです。

水曜の夜に注文して、月曜の午前中に届きました

届くまでの日数は、注文した曜日で変わります。わが家の記録はこうでした。

理由は、注文から発送までに数日かかり、そこからクール便で運ばれるからです。

日付	できごと
8月26日（水）夜	公式サイトから注文
8月29日（土）	発送完了のメールと追跡番号が届く
9月1日（月）8〜12時	クール便で到着

注文から到着まで6日でした。週末に受け取りたい場合は、その週の頭までに注文しておくと安心です。

味の素「あえて、」のよくある質問

本文で触れなかった細かい疑問をまとめました。

自然解凍で食べられますか？

できません。商品ラベルに「電子レンジ専用」「加熱して召しあがってください」と明記されています。必ずレンジで加熱してください。

配送業者はどこですか？宅配ボックスで受け取れますか？

クロネコヤマトのクール便（冷凍）で届きます。商品の性質上、宅配ボックスでの受け取りはできません。

いつから始まったサービスですか？

2024年1月31日です。味の素社が株式会社イングリウッドとの協業でサブスクリプションサービスとして始めました。

「あえて、」という名前の由来は何ですか？

「意図的に、積極的に」という意味からきています。同梱のリーフレットには「仕方なく手に取るのではなく、意図的に生活の中で使ってほしい」という想いを込めたと書かれています。読点の「、」は「一呼吸おける」ことを表しており、日本ネーミング大賞2024で審査委員特別賞を受賞しました。

どこで作られていますか？

製造所は株式会社アサヒウェルネスフーズ（大阪府貝塚市）です。販売者は味の素株式会社で、届いた12食すべてに同じ表示がありました。

添加物は使われていますか？

使われています。ラベルの原材料表示には、調味料（アミノ酸等）・増粘剤・カラメル色素・香料などの記載がありました。無添加をうたう商品ではないため、そこを重視する人は別のサービスを検討してください。

賞味期限はどのくらいですか？

かなり長めです。2026年9月1日に届いた12食の賞味期限は2027年5月17日〜7月5日で、受け取りから約8か月半〜10か月先でした。

アレルギー対応はしていますか？

アレルギー対応食ではありません。ラベルに特定原材料の表示があるので、注文前に商品ページで内容を確認してください。

まとめ：味の素「あえて、」を試して分かったこと

12食を食べ切って分かったのは、「あえて、」が塩分を抑えながら味もしっかり届けてくれる、ごはん付きの弁当だという点です。

薄味に感じるメニューもありましたが、その裏には1食2.3gという設計がありました。物足りない日は、紅生姜をひとつまみ足すだけで景色が変わります。

合わなければ1回で抜けられるので、迷い続けるより一度食べてみるほうが早く答えが出ます。冷凍庫に1段の空きを作って、平日の夕方をひとつ軽くしてみてください。